白灼血蛤的做法（白灼血蛤怎么做）

用料：血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量，下面我们就来聊聊关于白灼血蛤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

白灼血蛤的做法

用料：血蛤适量、姜适量、香菜适量、陈醋适量。

新鲜血蛤浸泡三小时以上。

用刷子刷干净壳。

清水 姜 香菜放锅里并烧开。

过滤网把血蛤放锅里煮十秒钟马上捞出沥干。

姜切末。

陈醋加姜末调制成蘸汁即可。