什么鱼有毒不能吃（哪些鱼不能吃）

被环境污染的鱼有毒的鱼包含被酚、重金属超标或农药污染的鱼，身体带有微生物内毒素的鱼等含有浓厚汽油味的河虾是酚环境污染的結果，下面我们就来聊聊关于什么鱼有毒不能吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

什么鱼有毒不能吃

被环境污染的鱼。

有毒的鱼包含被酚、重金属超标或农药污染的鱼，身体带有微生物内毒素的鱼等。含有浓厚汽油味的河虾是酚环境污染的結果。

总吃身型大的海鱼有哪些如大白鲨、蓝鳍金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼非常容易产生汞中毒。非常要注重，孕妇、哺乳期间和备孕的女性，不必服用这种鱼。

畸型的鱼。

别的如畸型的鱼不必吃，鱼胆不必吃，死的野生甲鱼、泥鳅不能吃。

带裂头蚴的鱼。

鱼类中还可能存有华枝睾吸虫等，除开生产加工时要完全洗干净外，烹饪时要留意煮开煮透。

闲鱼、酥鱼、虾干。

因含亚硝酸类致癌物，不应该过多服用，油炸非常是烧糊的鱼中含强致癌物杂环胺，少吃为宜。