不正宗的扬州炒饭味道好吃（无敌好吃却不正宗的扬州炒饭）

温馨的饭食往往采用最朴素的烹饪方式，吃起来满满都是家的味道。名扬天下的扬州炒饭就是这样，做法简单，营养美味，主要是由米饭加上鸡蛋加上海鲜综合而成，用最简单的方式满足你挑剔的味蕾。

By 西蘭

用料

• 鸡蛋 2个
• 隔夜米饭 1碗
• 甜豆 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 适量
• 火腿肠 适量
• 大蒜 3粒
• 墨鱼 适量
• 葱花 适量

做法步骤

1、准备材料：隔夜米饭、鸡蛋、墨鱼、玉米粒、胡萝卜、甜豆、火腿肠、大蒜、葱、油、盐、鸡精。

2、所有食材清洗干净，胡萝卜、火腿肠、大蒜、墨鱼切碎粒，葱切葱花。

3、鸡蛋打散，加少许酱油提色，入油锅中炒散

4、炒锅中热点油，大蒜炒香，先后倒入墨鱼、香肠粒炒香盛出待用。

5、另起锅加入青豆，玉米粒，胡萝卜炒熟，加入火腿肠和墨鱼。

6、然后加入米饭翻炒，最后加入鸡蛋，加盐、鸡精，撒上葱花翻炒均匀即可。

7、成品。

8、开吃啦。

小贴士

粗细搭配、营养丰富、好吃的改良版扬州炒饭就是这么简单，寒冷的冬日里，为家人奉上一盘爱心满满的扬州炒饭吧！

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