吃饺子 冬至（第19期冬至吃饺子）

【赵说不误】第19期

做一个有温度的医生

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今天起【赵说不误】开讲啦！

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我会图文并茂地和您唠唠以妇科为主的一些中医知识

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今日话题：

冬至吃饺子，大部分人都吃错了！

马上就冬至了，民间传统，尤其是北方地区有吃饺子的习俗！

大大家都吃什么馅的饺子？猪肉大葱？韭菜鸡蛋？酱肉？还是三鲜？

这是没有领会冬至吃饺子的内涵，冬至是一年当中 白昼时间最短的一天，并且要进入最冷的三九天。为了御寒，医圣张仲景发明了当归生姜羊肉汤，为了让老百姓既能吃到当归生姜羊肉汤，又能饱腹，就用当归生姜羊肉做成饺子馅包饺子，这个习俗也就延续下来了。

当归能补血活血，提高末梢循环，生姜羊肉性温，能温补阳气，可以御寒防冻。

所以，冬至吃饺子，最经典的应该是羊肉饺子。只不过后来我们只注重吃饺子的形式，所以，大多数吃的都是猪肉大葱馅或者别的什么。已经失去了冬至吃饺子的内涵。

当然，不吃饺子也可以，喝一碗热气腾腾当归生姜羊肉汤也是美美哒！南方地区可能没有那么冷，冬至只是一个节气，可能会吃一些汤圆、滋粑之类的传统美食，也算一种文华传承吧！

本期【赵说不误】就聊到这里啦~欢迎给我留言共同交流！下周见！

[作者简介]

赵彦鹏

山西中医学院附属医院不孕不育科 主治医师，妇科学硕士。

专攻不孕不育，月经失调，习惯性流产，多囊卵巢综合征，输卵管阻塞。不但精于现代辅助生殖技术，中医功底同样深厚。

排版丨康曦

文案丨赵彦鹏

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