为什么现在的红薯淀粉那么好吃(你们吃的红薯淀粉是这样来的吗)

@真知新坐标红薯粉加工全流程

为什么现在的红薯淀粉那么好吃(你们吃的红薯淀粉是这样来的吗)(1)

红薯粉加工流程第一步清洗

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红薯粉加工第二步搅碎

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第四步过

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加水

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第五步沉淀(24小时)

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第六步脱水晾干

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暴晒干后促成(7—10天完成)

一百斤红薯能提炼约16斤左右红薯淀粉,需要洗、磨、搅拌、过滤、沉淀、自然晾干六道程序,长达7—10天的生产周期。市场有红薯淀粉,红薯淀粉5元一斤,那是普通市民吃的。我们这个淀粉能卖吗?显然,我们只是自产自销,不卖。假如按生产成本价计算,尚且不计算附加值,计算应该20元一斤淀粉。换一个角度来理解这个问题,我们现在农村人的生活成本假如按价格规律这套标准来计算,可以推定农村农民生活其实是从贫困走向奢华。

事实上我们现在的山区农业也逐渐的从生产型向体验型过度。以前说养鸡为了换盐,养猪为了换钱,现在的模式是:养鸡娱乐悠闲,养猪盼儿女回家过年。

农村农业要发展靠什么?我说靠吹牛,不吹牛真的会死。我们的民族技艺和文化,不出去吹谁会知道,我们之所以有吹牛的资本是人类的历史在农村,文明的摇篮在农村。农村一在萧条归根到底是产业不兴文化不兴,这背后是我们山区农业高昂的生产成本和农产品区域内贱卖的现实,让我们恶性的萎缩致使农村经济难以维系,而要改变这一切,从内因来说我们要提升文化自信,对外宣传我们的特色。让别人认可我们的文化价值。一个有自信的民族才会有希望。一个有希望的群体才能实现自我锐变。你说我们哪里还有信心发布我们的贫困和不堪。

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