紫薯煎饼的做法（紫薯煎饼怎样做法）

紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶60克，白芝麻适量 ，下面我们就来聊聊关于紫薯煎饼的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

紫薯煎饼的做法

紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶60克，白芝麻适量。

紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可以一整个，上锅蒸熟。

将蒸熟的紫薯压成泥状，越细腻越好。

加入白糖拌匀。

加入糯米粉。

加入牛奶拌匀，牛奶不要一次性倒，根据紫薯水分情况。

将紫薯泥揉匀。

分成一个个小圆球，喜欢馅料的这一步可以包入馅料，放点红豆沙不错。

烤盘里倒适量芝麻，放入紫薯球不停抖动。

均匀的蘸上芝麻即可。