家常卷菜的薄饼怎么做（如何做卷菜的薄饼）

先来烙薄饼，面粉加入食盐倒入滚开水，先用筷子搅拌成雪花状，下面我们就来聊聊关于家常卷菜的薄饼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常卷菜的薄饼怎么做

先来烙薄饼，面粉加入食盐。

倒入滚开水，先用筷子搅拌成雪花状。

揉成面团盖湿布静置15分钟以上。

面团分成相等大小的剂子，取一个擀成薄饼。不粘平底锅不用刷油，小火烙制。

起鼓翻面，每面小火一分钟即可。

再来炒菜，韭菜切段，火腿切丝，豆腐丝切段。

葱花爆香下火腿豆腐丝翻炒。

调入白糖，生抽，盐，几滴醋。

最后韭菜下锅。

翻炒几下关火。可以滴两滴香油。薄饼把炒菜卷起来吃。这样一餐轻松搞定了。