芋头打火锅怎么弄（芋头打火锅怎么弄做）

芋头清水洗干净泥土，开水煮五分熟,，起锅沥干水葱切碎，姜蒜切粒，下面我们就来聊聊关于芋头打火锅怎么弄?接下来我们就一起去了解一下吧!

芋头打火锅怎么弄

芋头清水洗干净泥土，开水煮五分熟,，起锅沥干水。葱切碎，姜蒜切粒。

准备盆凉水，将芋头倒入水中，剥皮备用。

锅烧热，倒入菜油，油热后，放入姜蒜爆香，关火，加入火锅底料，融化后开大火炒香，然后加清水烧开。

芋头改小块，倒入锅中。闷煮20分钟。

大火收汁，调味，起盘撒上葱花。