南瓜做的小零食软软糯糯香甜不腻(你能相信这个南瓜做的小零食吗)
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南瓜首先从外形看,就能分为几种,有圆的,还能椭圆形的。蒸着吃或是煮粥就吃板栗老南瓜,这个南瓜比较甜,口感上还软,好吃。
炒着吃的时候就挑比较嫩的南瓜,炒出来脆。
今天我们就用板栗老南瓜做一道大人小孩子都喜欢吃的椰香南瓜条,茶余饭后可以做零食吃,健康又有营养。关键是做法挺简单。夏天也是南瓜的成熟期,价格便宜,自然成熟的南瓜味道也好。
首先我们准备食材,老南瓜半个,南瓜皮就不要了,我们先削去外皮,把南瓜切成片,刮去南瓜瓤,南瓜瓤水分太大,不好烤熟。
削皮的板栗老南瓜半个,先切成片,再切粗细均匀的南瓜条。
放在盆中,加入白糖5克,用手抓匀。血糖高的朋友不要放糖,南瓜本身也有淡淡的甜味。
倒入植物油拌匀,植物油不要倒太多,拌上植物油南瓜条考出来颜色亮还不发干。
最后倒入椰蓉少许,颠盘拌匀,使南瓜条上均匀的裹满椰蓉。倒在烤盘上面,摆放整齐。
放在烤箱中,调成上下火180度,烤35分钟,就可以把南瓜条烤干。如果烤箱很大,温度180度烤25分钟即可。
烤好以后取出放在盘中,凉一凉就脆了,做为一道小零食吃起来健康又美味,自己做的还卫生。
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