成都小吃必吃排行榜(成都小吃你吃过吗)

成都因小吃众多而在美食界享有盛名,到成都游玩不吃小吃,怕是会遗憾一辈子的。成都的小吃花样繁多,而且琳琅满目,五味杂陈,在一家小吃城,推出的套餐能让人吃到不下十种小吃。而在锦里的小吃一条街,仅是小吃就够饱餐一顿,更何况街边来往的美女如云,是欣赏风景的好地。今天就给大家说一说这4道小吃,一定不要错过哦。

1、棒棒鸡

成都小吃必吃排行榜(成都小吃你吃过吗)(1)

棒棒鸡是成都特有的一道凉菜,最早是在眉山市汉阳镇起源的,这道菜制作过程中会选择优质的汉阳鸡作为原材料,将汉阳鸡煮熟之后,再用木棒子将鸡肉捶打至松软之后吃,经过多年的发展,棒棒鸡已经成为成都的特色了,是成都一道地道的凉菜,味道比较丰富,鲜香麻辣酸爽等味道一应俱全,吃一口的你,绝对乐不思蜀!

2、廖排骨

成都小吃必吃排行榜(成都小吃你吃过吗)(2)

廖排骨,是四川传统名小吃之一,全国著名的卤食品牌,现今已发展成以廖排骨与其他地方有着很大不同之处就是采用廖氏祖传卤味秘方卤制而成,其所制的排骨味道鲜美,色香俱全,骨肉分离,肉感极佳,将排骨的口感发挥到了极致。廖排骨具有地道的配方,味道十足,呈金黄色,肉质酥松,最受啃吃一族的欢迎,四川廖排骨五香卤猪蹄含有丰富的维生素和营养物质,尤其是五香卤猪蹄中的蛋白质水解后,更是美味,让消费者无法阻挡。

3、白家肥肠粉

成都小吃必吃排行榜(成都小吃你吃过吗)(3)

白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产,也是成都著名的传统小吃之一。白家肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。汤汁也是独特配方。将肥肠送入嘴中,香气和肥肠独特的味道瞬间在嘴里炸开,味觉瞬间被唤醒,感受这美妙的味道,吃完后,再把汤喝完,那感觉用成都话说就是“巴适得很”。

4、豆腐脑

成都小吃必吃排行榜(成都小吃你吃过吗)(4)

豆腐脑一道名气大的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。比如有资格的乐山豆腐脑,和咸豆花不大一样,豆腐脑里面的豆花比较少,半透明的豆腐脑比较多,吃起来黏稠爽口,还可以加酥肉、牛肉这些臊子,一碗吃下去还是相当扎实,真是太满足了。

上面提到的这4种特色小吃都非常美味,假如你到了成都,千万别错过了,一定要去尝尝。对此,大家有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦。

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