燕窝怎么做才是最好吃的（超详细的燕窝做法）

跨过三十岁的门槛，我开始焦虑起来。怎样延缓衰老呢？

外敷形式的美容方法都被我基本折腾遍了：昂贵的护肤品，雷打不动的美容院按摩。当然，动刀子扎针的方法我还没勇气去试。

偷偷的说啊，只要看上去比不爱保养的同龄人年轻五岁就好。不算奢求吧？

经过不懈的钻研和调查，我决定，开始吃燕窝。

两年过去了，我感受到了皮肤的改善，免疫力和内分泌也比以往有所提高。这张“老脸”没有变得更年轻但也没有变更老，我的目的算是达到了吧？

今天就公开这个延缓衰老的美容圣品——燕窝的详细做法和相关知识。

其实做燕窝真是最简单不过了，哪怕你连鸡蛋都不会炒，也可以做一碗美味的燕窝。

咱们看图说话哈：

1.选择一片燕窝（现在先统称为燕窝，后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别）

2.丢在无油的锅里，注入自来水，泡发。一般来讲，燕窝有俩小时就泡发了。泡发的燕窝：

3.将泡发的燕窝顺着纹理撕开，两头胶质比较厚的部分用手指碾开。装在不锈钢小漏勺里，放在自来水下面冲30秒，沥干水分。小漏勺各种超市都有卖，应该不超过20元。

4.沥干水分的燕窝装在炖盅里面。炖盅也是超市货，我买的是最小号，号称白骨瓷的，也不到20元吧。

5.注入水。这里的水可以是很多种：纯净水、牛奶、椰汁等等。常温的就可以了，冷藏的也没关系，但最好别太热了。

6.将炖盅放在电子炖盅里面，同时烧开一壶水。我在炖盅下面放了一个小碟子，使它高一点点。电子炖盅也是常见品。

7.注入开水。

8.盖上盖子，将温度调至高火。

9.半小时后，在炖盅里面丢些冰糖。

10.再过十分钟就行了，可以开吃啦。

好啦，以上的做法共耗时45分钟，其中，撕开并冲洗燕窝5分钟，炖40分钟。将瓷炖盅放在电子炖盅里面煮在疏于上叫做“隔水炖”，明白了吧。

最后说说燕窝的保存。

燕窝刚买回来是有些湿气的，有点软。这是店家出于方便保存的需要，如果完全干燥了，燕窝就会特别脆，很容易碎掉。

需要一片片摊开晾一天，让它完全干燥了。

然后小心的把它收集起来放在盒子里保存，这样干燥保存可以放很久，一年是没有问题的。

无论你年龄多大，结婚与否，只要你是女人，你就需要保养自己，提升自己，加燕窝达人薇薇yanwo825 和薇薇一起进行内在美外在美双修。