硬面火烧的做法最正宗的做法,烩火烧的家常做法

  • 1.准备食材,烧一壶热水,猪肉切丝,葱切花(葱叶个人建议出锅前放,颜色会好看一点,所以我是分开切的,根据自己喜欢哈),姜切片。
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  • 2.把火烧切成小块
  • 3.锅中倒油开小火
  • 4.油温七成热放入肉丝炒熟
  • 5.加入葱姜和西兰花炒香
  • 6.加入生抽
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  • 7.翻炒均匀
  • 8.加入火烧块,炒匀
  • 9.倒入适量开水
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  • 10.加入盐,煮至水沸即可
  • 11.盛碗
  • 12.开吃吧
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