乐山美食一日攻略吃货们不容错过(成都好吃嘴去乐山解馋记)

女儿去游学,我们去逛吃虽然五十多岁了,还得有激情才行,下面我们就来聊聊关于乐山美食一日攻略吃货们不容错过?接下来我们就一起去了解一下吧!

乐山美食一日攻略吃货们不容错过(成都好吃嘴去乐山解馋记)

乐山美食一日攻略吃货们不容错过

女儿去游学,我们去逛吃。虽然五十多岁了,还得有激情才行!

读高一的女儿参加学校组织的游学活动,要出门去北京五天。女儿临走前问我:“你们出去耍吗?”

我毫不犹豫的告诉女儿:“我们肯定要出去耍!你都耍去了,我们好不容易过一次二人世界,肯定要出去耍。”

头天送走女儿后,我就盘算到哪里去耍。我提议去西昌米易晒太阳,老婆嫌远了——她自从两年前腰椎间盘突出后,一次坐车不能超过三个小时,否则就难受。

我又提议去绵阳梓潼的七曲大庙,为女儿烧一炷香。七曲大庙是文昌帝君祖庭,是文昌文化的发祥地,香火很旺。我们学校几乎年年高考前都要带高三老师去烧香。

结果上网一查,七曲大庙现在去烧香可不便宜:摆渡车20元,门票60元,最小的香99元,高香要999元。算了,我女儿才高一,还是等高三再说吧。

早上七点的起床闹钟响起来了,我还在和老婆商量:“要不我们去逛吃逛吃的如何?”

天下美食在四川,四川美食在乐山,乐山美食在张公桥。

张公桥美食街我们去过一次,好吃的店铺多得很。我的建议勾起了老婆的欲望,那就去去乐山张公桥!

匆匆起床吃过早饭,把高德导航打开,目的地设定,一看时间需要两个小时,路程157公里,高速过路费57元。不管那么多了,不就是来回多花两百多的油钱和过路费吗,这阻止不了我现场吃美食的心❤!

乐山的美食很多,其中最出名的是这几样:跷脚牛肉,钵钵鸡,甜皮鸭,豆腐脑,西米露,米花糖……啥都不怕,就怕肚子装不下

我可是早就做过功课的,那么多家,吃哪家我还是盘算过的:跷脚牛肉吃罗格家的,钵钵鸡和西米露吃叶婆婆的,甜皮鸭准备尝两家——汪鸭子和王浩儿纪六孃的,豆腐脑就吃九九家的,米花糖必须是张吉武的。

上午十一点过,顺利到达了张公桥好吃街。街边停车场本来没有空的车位,我们进去寻时正好有车离开,运气真好。

先吃罗格跷脚牛肉。别看才十一点半不到,这家已经有八九桌在吃了。套餐,不吃;小锅,也不吃。我要吃单点:鲜牛肉,脆肠,黄喉,毛肚,脊髓,牛血,白菜。酒精炉上放一铝锅,菜放进去煮起,味道不摆了,绝绝的就是巴适!

甜皮鸭肯定吃不下,那就再去吃点豆腐脑。九九豆腐脑就在旁边,我要了份鸡丝,老婆要了牛肉。

成都这边也有豆腐脑,我也去吃过,总觉得一般,没有乐山的好吃。九九家的吃第一口我就感受到了惊艳,太鲜美了——嫩滑,爽口,刺激味蕾!

为了更好的吃,我和老婆决定走路去新街的王浩儿纪六孃店买甜皮鸭。没想到路过一个十字路口时,看到一家卖烧麦和刀削面的店,烧麦一下勾起了我强烈的食欲——我要吃烧麦!

老婆说,转回来时再吃嘛,现在啥都吃不下。

王浩儿纪六孃家的甜皮鸭比较大,卖34元一斤,要了半只。老婆本来想买三只送人的,被我挡了:先买半只尝尝味道,好吃再买。

提着甜皮鸭走了几十步,遇到个垃圾箱,就站旁边品尝起来——鸭腿不错,香甜可口;鸭背上的肉比较厚实,除了表面入味,里面的肉有些柴,觉得一般。

我和老婆每人尝了两坨鸭肉,打消了买三只的念头,决定回转去吃烧麦。

我记得刚参加工作那会儿,偶尔要进县城集中评卷,那时在县城城门洞那里有家卖烧麦的店,我每次进城一定要去吃,特香特好吃。烧麦的面皮擀得很薄,晶莹剔透,可以看见里面的肉馅,所以取名“玻璃烧麦”。

说话的功夫,十字口那家烧麦店就到了。我吆喝了一声:“老板,来一笼烧麦”。

烧麦端上来,我和老婆都傻眼了——这是一大笼,足足有三十个!

我赶紧和老板商量,可以要半笼不?

老板介绍说,这一笼是五两,一两六个,问我要几两?

我不好意思的解释说刚吃过跷脚牛肉,烧麦要二两行不?老板不说话,看了我老婆一眼。老婆赶紧说,要三两。

我的天啊,一两六个,三两就是十八个。老婆表态,她完成一两,其余归我。

老板过来问,要带丝汤不?我以为免费配送的,就要了两碗——我家门口吃炒饭都免费送带丝汤——后来才晓得是两元一碗。

吃完第一个烧麦,感觉很不错:皮薄肉香不腻人。这烧麦完全是意外惊喜,就着带丝汤,我居然吃完了十二个。太阳这时候冒出来了,晒在身上暖洋洋的。也不知是羽绒服热还是吃烧麦喝汤热,总之出汗了。一元一个,三两共十八个烧麦给了18元,我和老婆心满意足的腆着肚子往张公桥好吃街走。

回到停车场,我们准备坐一下再走。到上车坐下才发觉,肚子顶着真难受。

不能只进不出啊,得有进有出才行。好在停车场对面有卫生间,正好去减负轻松一下。

果然,减负后轻松不少。车上坐着喝了点水,决定去岷江河堤走走,再消化消化。

岷江河堤上立着一个牌子,上面有标线,还写着“818特大洪水水位线”。我和老婆大吃一惊,这么高,比河堤还高一米五的样子,那街道不全淹了?老婆一下想起吃烧麦附近也有同样的水位牌,写着同样的话,当时看那高度离地面有一人高了。

赶紧百度一下,2020年8月15日至8月18日,乐山市遭遇暴雨洪水过程。8月18日,青衣江、岷江乐山段发生超警超保水位,青衣江夹江水文站洪峰最高水位414.71米,为有历史记录最大洪水,洪水重现期百年一遇。岷江五通桥水文站洪峰最高水位345.63米,为1953年建站以来最大洪水,洪水重现期50年一遇。

哇,乖乖,厉害

沿着河堤走到岷江一桥,看到对岸停了三艘游轮,有一艘很大。于是想过去看看,看能不能坐船游览一番。

才走到桥的一半,就发现对面有个很大的广场,还有游客中心。更激发了我和老婆的好奇心,是啥景点啊,这么大?

过了桥,才看到是乐山大佛景区。真是万万没想到,张公桥好吃街和乐山大佛居然只有一桥之隔。

乐山大佛我去过,爬上爬下很累,因为每个石阶都比较高,上下都费劲。我还坐船从岷江上欣赏过大佛,老婆说她没坐船看过大佛,鼓动我陪她坐船看。我们穿过广场,来到坐船购票厅,里面的工作人员告诉我们,冬季岷江水位浅,船容易搁浅,停船了。工作人员还善意提心我们,可以到大佛隔江相望的茶楼上去看大佛,效果差不多。

老婆有点心动,毕竟她只爬过大佛,没看过大佛全貌。我叫了一辆出租车,说去肖公嘴看大佛。司机好心提醒我,肖公嘴虽然在大佛对面,但那里什么也看不到,因为有建筑挡住了。要看的话,需要走到加州宾馆才看得到。

过岷江一桥时,出租车师傅说可能哪里哪里走不通,要绕路才过得去。我问绕多远,师傅说得绕三公里左右。

那算了,不去了,要去我也自己开车去。我告诉司机改走张公桥好吃街,司机也没说啥,就送我们回到张公桥好吃街。

重新回到车上已是下午四点半,我们还有钵钵鸡没吃。于是查了一下,钵钵鸡排大众点评第一的是叶婆婆钵钵鸡。看了哈位置,就在加州宾馆那边,离我们大约两公里,也正好在回家的路上。

刚想走,一下想到还有甜皮鸭还没买。于是问守车的阿姨,这里哪家甜皮鸭好吃?阿姨推荐汪鸭子。

汪鸭子那里一个买主没有,不像赵鸭子排了很多人。汪鸭子才28元一斤,比纪六孃便宜。我还是老规矩,半只,好吃就多买几只。可能是我们长得像好吃嘴,吸引了七八个人过来买汪鸭子,他们一共要六只,抽真空包装。

我和老婆回到车上,开始品尝汪鸭子。汪鸭子要小只些,瘦一些,鸭子被油炸得更酥脆些,鸭腿更好吃,但鸭背肉厚的地方还是不是很入味。

最后,我和老婆决定,甜皮鸭就两个半只,不多买了。我们还赶着去吃叶婆婆钵钵鸡呢。

导航设定目的地,一看只有2公里左右,时间是下午四点五十,吃完或者打包回家刚刚好。

叶婆婆钵钵鸡在一条小街上,据说开了14年了,就是街道太窄,不好停车。我边开车边寻可以停车又不挡路的地方。老婆眼尖,发现附近一条横街上有个空的停车位,就指挥我停在那里。这下可以踏踏实实去吃钵钵鸡了。

门店门口有大大一个广告牌,写着温馨二人餐,那肯定吃这个了。

一位小美女把我们迎进店内,问我们吃啥?我说打包那个二人餐。美女告诉我,温馨二人餐只能堂食,不能打包。那就堂食嘛!

小美女把我们带到一处小桌子,告诉我们需要先在美团上下单,然后自己去选签子后就离开了。

我打开美团,发现这个温馨二人餐太划算了:钵钵鸡60根签子,一碗红糖凉糕,一份脆皮薄饼,一碗鸡汤饭,一份西米露,一份蛋炒饭,总共才72.5元。

虽然我和老婆肚子里还实实在在的没消化多少,虽然才下午四点四十,但美食不可辜负,美味太诱人,我们除了那碗蛋炒饭和二十多根签子,其余全部消灭了。

老婆眼馋的是钵钵鸡的汤料汁,她想打包,所以故意留了二十多根签子没吃。叶婆婆钵钵鸡荤素都是八角一根,回去自己煮点素菜放里面,岂不是可以节约一大截?

好吧,服务员——打包!

乐山美食之旅就要结束了,回去的路上,老婆本能的开始算账。我赶紧打断她:不用算,你就说这趟高不高兴,吃的安不安逸?

老婆抿嘴一笑:高兴!安逸!

哈哈,那还算啥子嘛!

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