雪豆粉什么地有售(北铺油莎豆粉上市)

近日,北铺农业成功推出新品油莎豆粉,其配料只有油莎豆。油莎豆作为近年来颇受欢迎的原料,受到很多人的关注,甚至有人说它会代替大豆成为下一个超级经济作物。

雪豆粉什么地有售(北铺油莎豆粉上市)(1)

我国是大豆消费大国,但长期以来依赖进口大豆原料的情况严重制约着我国“油瓶子”的稳定。油莎豆作为一种集粮、油、牧、饲、药、绿化观赏于一体的非转基因经济作物,具有耐涝、耐旱、耐盐碱、土壤适应性强,不与主粮争地,含油量高等特点,每亩产油量是大豆的4倍,是战略性替代油源,发展油莎豆产业,也是助力乡村振兴的重要举措。

油莎豆原产于非洲,公元前15世纪欧洲地中海沿岸引种,具有全能坚果、生命之果美誉。油莎豆是高钙、高硒植物,含有丰富的不饱和脂肪酸,干糖类、淀粉、蛋白质及17种氨基酸,钙、铁、锌、硒、维生素E,维生素D3,维生素B1、B2、B6,膳食纤维26%等多种人体所需营养成分,含油量为20%—35%,被美国航天局等官方机构誉为“21世纪最伟大的食品”。

面向这一新型作物,近年来我国也加快对油莎豆相关生产线的研制,推动油莎豆的落地转化。北铺油莎豆粉是由吉林省北铺农业科技发展有限公司、吉林省油莎豆食品研究院联合研制开发,产品具有单一原料,即油莎豆。不同于市面上已经存在的提油粉,北铺研究的油莎豆粉是经由特制工艺研磨成的非提油粉,粉末精细,冷热速溶。不仅保留了油莎豆的全部营养,而且更加便于食用,成为热爱健康人士的重要选择。

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