鸡腿土豆焖饼怎么做（一手一个好吃过瘾）

鸡腿和鸭腿一样，通常在超市都能够买到，不过比起鸭腿来说，鸡腿更加的受欢迎。主要它的制作方法非常的多，各种吃法，炖，煎，炒，焖，烤，炸，都可以制作哦。

鸡腿很多人都爱吃，就是一大个鸡腿拿在手里，慢慢的啃着吃，那感觉超级棒的，吃着非常的过瘾。

准备需要的食材：鸡腿5个、姜蒜适量、万能酱汁:一勺耗油、一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、适量盐,一起搅拌成酱汁。

步骤一：将以上的食材准备好，然后将买回的鸡腿，再处理一下，将其洗净后，给放入水中将其浸泡一小时，然后再拿岀来，先在鸡腿上划三刀,使之更容易入味。

步骤二：这里将鸡腿腌制入味料，将其放入酱汁中进行腌制，然后再放入2片姜一起腌制。跟着封上保鲜膜，将其静置30分钟左右，准备炒锅炒制啦，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油。

步骤三：锅中放入姜蒜炒香，然后放入鸡腿中火煎，先煎带鸡皮那面，煎3分钟左右成金黄色，然后翻面再煎4分钟左右。跟着把刚刚腌制鸡腿的酱汁，给倒入锅中，然后再加入半碗水的继续煮，这个过程可以翻几次面。让鸡腿均匀裹上汤汁，这样做的鸡腿,每咬一口都会有汤汁爆出来。

步骤四：然后开小火，将其盖上锅盖焖3分钟左右，这里再加入一勺蜂蜜，然后汤汁收浓裹匀就可以。最后将鸡腿盛出来，再将锅中剩余的汤汁淋到鸡腿上，吃着超级下饭。

准备需要的食材：土豆 4个、玉米 1/2个、培根 2片、洋葱 1/4个、鸡蛋、淀粉、面包、 胡椒粉 0.3克、盐、少许、芹菜 5克。

步骤一：将以上的食材准备好，然后将土豆准备好，用面面的土豆来制作土豆饼味道超级棒。将其去皮切块放在容器内，然后盖上保鲜膜，上锅蒸熟，筷子能轻松插进去就行。

步骤二：这里在蒸土豆的时候玉米也丢进去，其实半个就够了，准备适量的培根切小片装盘，将洋葱同上切小丁。（制作土豆饼，但是里面包含了很多的食材）

步骤三：然后准备好面包糠，将土豆蒸好用勺子压成土豆泥，可以的话带个手套直接上手，这样非常的方便哦。再将玉米粒切下来，喜欢多少放多少。

步骤四：准备炒制一下，锅里倒一丢丢油，培根入锅炒香。洋葱也丢进去炒一会儿，加入少许胡椒粉，盐调味，然后倒入到土豆泥上，玉米粒也可以放进来了。

步骤五：然后放适量盐，胡椒粉，还放了粗粒的胡椒碎，再放上少许鸡粉搅拌均匀，然后尝一下味道。这样带上手套，手里抓适量的土豆泥，然后用手轻轻的团成圆子

步骤六：就这样将其轻轻的按压，将做好的饼丢进淀粉碗里，两面都要均匀的沾满吗，接着就是鸡蛋液碗里，放到面包糠里，沾满抖掉多余的。将土豆饼全部做好了。

步骤七：跟着锅里油烧制，六七成热的时候，入锅炸制就可以啦，将其煎制金黄就可以了。

好吃的土豆饼，趁热吃味道非常的棒呢。这样的土豆饼早餐吃，或者是做零嘴吃也是可以的。