葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(1)

吃腻了普通挂面,这次入手了青稞挂面,吃起来也是别有一番风味。超简单又好吃的一种做饭,你也可以试试。

By 里昂LONG

用料

  • 香葱 3~5根
  • 蒜瓣 3个
  • 生抽 三勺
  • 香醋 半勺
  • 白糖 半勺
  • 白芝麻 若干
  • 青稞面 一袋

做法步骤

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(2)

1、准备食材:香葱,蒜瓣,青稞面等,蒜瓣切成薄片,香葱切段。

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(3)

2、起锅烧油,油温五成热下入香葱,蒜瓣,小火慢煎。

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(4)

3、碗内放入生抽三勺,香醋半勺,白糖半勺,放入适量清水搅拌备用。

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(5)

4、待香葱蒜瓣煎至金黄,葱香四溢的时候。倒入酱汁烧开,盛出备用。

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(6)

5、重新起锅烧水煮面,面熟后,倒入酱汁,搅拌均匀。

葱油荞麦面拌面(葱油拌面--青稞面版)(7)

6、散入香葱,白芝麻点缀,开吃~~好吃又简单的做法,你学会了吗?

小贴士

1. 香葱一定要小火慢煎。 2.喜欢吃酸甜口的,可以多加一点醋和白糖。 3.面食容易长胖,青稞面热量低,低脂,低升糖,这也是我选择它的原因。

香葱的饮食禁忌

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