藜蒿为什么不能吃叶子

藜蒿的叶子是可以吃的，但是不建议吃，一般不会用来食用，一般吃的是茎，下面我们就来聊聊关于藜蒿为什么不能吃叶子?接下来我们就一起去了解一下吧!

藜蒿为什么不能吃叶子

藜蒿的叶子是可以吃的，但是不建议吃，一般不会用来食用，一般吃的是茎。

藜蒿的叶子一般是无毒的，而且其中还含有丰富的维生素和矿物元素，例如叶绿素，但是相比于茎部，藜蒿的叶子吃起来，它的口感偏苦比较难以下咽，不建议用来食用。