青椒炒土豆丝做法（怎样青椒炒土豆丝）

食材：土豆1个，辣椒半个，红干椒2个，盐适量，鸡精适量，花椒粒1小撮，食用油适量 ，下面我们就来聊聊关于青椒炒土豆丝做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

青椒炒土豆丝做法

食材：土豆1个，辣椒半个，红干椒2个，盐适量，鸡精适量，花椒粒1小撮，食用油适量。

土豆去皮后洗净切薄片。

把土豆片码放在一起，切成丝。

冲洗干净放入清水中。

将辣椒切成丝。

红干椒切小段。

锅中放油，烧至五成热。

倒入花椒和红干椒，爆香。

锅中放入土豆丝。

翻炒至土豆丝，变成透明状。

锅中放入辣椒丝。

翻炒均匀，加入适量盐。

锅中加入鸡精。

中火翻炒一分钟左右，盛出。