虾皮紫菜鸡蛋汤怎么熬好吃(干紫菜和虾皮做汤)
朋友们好
今天给朋友们分享……紫菜虾皮汤
干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素。具有降血脂,补血的功效。和虾皮做汤味道清淡鲜美。
需要的食材:
紫菜一块
虾皮一把
鸡蛋一个
土豆淀粉一小勺
盐一小勺
海鲜酱油一勺
做法步骤:
热锅倒入少量的油,油热,关火,放一勺海鲜酱油,转动炒勺,余热把酱油烹香。
倒入适量开水
水开放入紫菜。
放入一把虾皮,文火煮开。
一小勺土豆淀粉,放入碗中用温水稀释,均匀倒入紫菜汤里面。
文火煮开
一个鸡蛋打散搅拌均匀
最小火,筷子搭在碗边,缓缓倒入蛋液,至蛋液凝固。
放一小勺盐,调味。
快来喝汤喽
你吃饭我喝汤
喜欢的朋友做做看吧
谢谢
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