腐竹炒肉 腐竹烧肉的家常做法
『原料』腐竹200克,猪五花肉150克,菠菜100克
『调料』葱段、姜块、八角、花椒、料酒、白糖、红酱油、鲜汤、植物油
『做法』
1. 腐竹泡软洗净,切成段。五花肉切厚片。
2. 菠菜洗净,切成段。
3. 锅内加油烧热,放入八角、花椒炸出香味,下葱段、姜块略炒,倒入肉片、料酒、白糖炒匀,加入红酱油、鲜汤烧开,转小火烧透,放入腐竹,继续用小火焖烧至汤浓,下入菠菜段烧至断生即可。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com