白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)

筒子骨萝卜汤是江西传统的特色名菜,属于赣菜。融合炖菜的长时间熬制,将白萝卜与筒子骨长时间的熬炖至白萝卜绵软入味,完全吸入了汤汁的浓郁和筒子释放的营养及味道,鲜香不辣。非常适合老年人和儿童的一道菜。

材料

  • 适量筒子骨

  • 适量姜

  • 适量盐

  • 一小段白萝卜

  • 适量水

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成果图

白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)(1)

2做法步骤

1.将筒子骨放入锅中过一遍血水。在用凉水清洗两遍

白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)(2)

3.将筒子骨放入电饭煲中,加入几片姜。倒适量水

白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)(3)

4.选择煲汤功能,时间是一个半小时

白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)(4)

5.中途加入白萝卜。煲好后加盐调味即可

白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)(5)

6.如图

白萝卜筒子骨汤怎么做(正宗筒子骨萝卜汤应该这样做才是最好吃的)(6)

本人做的都是农家菜,如果朋友们喜欢就请给个关注吧,后期会推出不同菜品出来和大家一起分享,先在这里谢谢大家!

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