叉烧肉的做法?家常（叉烧肉的家常做法介绍）

用料：梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量，下面我们就来聊聊关于叉烧肉的做法家常?接下来我们就一起去了解一下吧!

叉烧肉的做法家常

用料：梅花肉600克、叉烧酱3大勺、葱白15克、姜1克、蒜3克、白酒1大勺、蜂蜜适量。

将肉洗净，切分成粗条。

将肉条放入容器中，放入叉烧酱。

放入葱白。

蒜用刀背拍扁，姜切片。

将姜和蒜放入，放入白酒。

放入1大勺蜂蜜。

用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，盖上盖子放置于凉处静置2小时左右。

捡出葱白、姜、蒜不要，继续腌制18个小时。

预热烤箱至200度，在烤盘中铺上锡纸，整理锡纸形成方盘状。

将腌好的肉放到烤网上，两面都刷上适量蜂蜜。

将烤盘放于烤箱底层，烤网放于中层，烤20分钟。取出后将肉两面都刷一遍剩余的酱汁。

继续烤20分钟左右至肉熟透，取出后再刷一遍蜂蜜，晾至微凉即可切片食用