菜市场才是最接地气(才是每个城市的灵魂所在)

生活在别处,其实生活方式没有太大改变,即使只是短暂的安顿,也是过着只有脚步快慢之差的忙里偷闲。

无论在何处,偷得属于私人自由时间后,总喜欢去菜市场逛逛,即使什么东西都没买,只为感受一下,那最接地气的生活气息。

提起市场,很多人会联想到“市集”,字面上好像有异曲同工之意,但市场和市集,在我看来还是有些很大的不同。

市场以生活必需的食品为主,有新鲜的蔬果和刚刚上架的肉蛋, 有吆喝的叫卖声和不小心从木桌上滚落的蒜头;烘焙面包的奶香散发在空气中,闻起来还夹带着清晨4点半从海里被捕获上岸的海鲜自有的咸水味。

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只在每周五到日营业的凯恩斯“Rusty's Market”是我每个周末都会去的地方。

全年暖热的凯恩斯像东南亚一样是水果爱好者的天堂,在这个市场就能以极低的价格买到甜入心扉的鲜果。

走到市场另外一头,一家卖鲜榨甘蔗汁的小店才不能错过,老板就是越南人,卖的甘蔗汁也是地道的越南美味。这个市场最令人感到有趣的,还是入口处还有店家提供推拿按摩和掏耳朵服务,

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而大部分的市集则是岁月静好的模样,除了夜市外,大多都有些带着一定的主题,像是手工艺品集市,或是西班牙文化集市;有些则是特定时间才会开展,比如周末集市和夜市。

对于吃货来说最大的吸引力是夜市,像是在布里斯班每年7月的“Noodle night market”,汇集各国美食,也是值得去的一个地方。

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市场和市集都很吸引人,如果能有一个集二者于一身的地方,那就再完美不过。

于是!墨尔本的维多利亚市场出现了!

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这个有着120历史的超级大大大市场一共有九个区,除了常规的海鲜区、蔬果区、肉制品区、乳制品区和熟食区,还有特色小商店区域和葡萄酒专区。

虽然市场大到一时半刻逛不完,人流也不间断繁忙,但却出人意料地干净。

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在这里可以买到最新鲜便宜的蔬菜和水果。

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也有最具澳洲风味的必备配菜

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还有在橱窗里就已经很诱人的奶酪芝士

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当然还有令人垂涎欲滴,光是看一眼就足以想象如何烹煮和大快朵颐的海鲜

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而在另外一个区域,也有风情小店分布,譬如主打天然植物的手工护肤产品店,或是带有满足特殊的编织工艺坊。

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不仅如此,如果时常关注维多利亚市场的官方网站,就能发现很多不定期举办的民族风情展示活动,除了有该国的美食外,还能看到耳目一新的民族表演。

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事实上维多利亚市场还不止这些,每年夏季和冬季举行的夜市才是大家挤破头都想去的地方。

为什么??

为什么???

因为在这里的夜市,现场聚集200多个摊位,超过50种平时绝对没吃过的异国小吃,还有街头艺人开心的互动,真的强烈推荐前往。

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大大大爱的西班牙海鲜饭

甜蜜不腻的Pancake

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超级鲜嫩多汁的烤肉串

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满满蟹子和虾的海鲜三明治

对了,还有.....

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是不是很惊悚?!

咦,不是,我要说的是,是不是很精彩!?!

即使计划的行赶不上夜市,那总得还是要去去白天市场,但维多利亚市场并非每天开放, 每周一和周三会关门休息,,而且,,,去逛市场还有小秘诀的哟!

如果想去血拼肉菜海鲜,那就要在周日的下午一点钟左右开始守候,这时的摊主都会清仓大甩卖,最便宜可以买到6块澳币一公斤的澳洲鲜嫩大牛排,还有1块钱一公斤的红番茄,更有各种其他想象不到的超低价。

如果想吃到维多利亚市场最好吃的美食,那就要在周六前往,因为周日很多熟食店会休息。隆重推荐一下几家亲测赞不绝口的小店:

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KOKO BLACK

推荐必喝:热可可

我是一个不喜欢爱甜食的人,对他家的热可可却可以整杯喝完还想要再来一杯,香浓的巧克力混合奶香,恰到好处的甜味,墙裂推荐!

在这家KOKOBLACK斜对面的烘培店,蛋挞也是必买,很可惜没有拍到照片,但有去到的伙伴们不要错过。

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BRATWURSTSHOP

德国热狗煲

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还有就是在美食广场的一家专门卖淡菜(就是下面这种海鲜),红酒汤底甚是特别。

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