凉拌菜(凉拌莴笋丝)

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(1)

作者:香山红叶

用料

莴笋· 1棵

红辣椒 1个

大蒜 1头

食用油 适量

香油 适量

醋 适量

味精 适量

盐 适量

做法步骤

1、莴笋削去皮洗净切细丝

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(2)

2、红辣椒切细丝

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(3)

3、大蒜剁碎

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(4)

4、笋丝,辣椒丝,蒜沫如图放在一起。

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(5)

5、锅里倒油烧热,倒在蒜沫上。

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(6)

6、放香油,醋,味精,盐,白糖拌匀。

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(7)

7、盛盘中

凉拌菜(凉拌莴笋丝)(8)

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