如何做腊肉炒年糕（自己怎么做腊肉炒年糕）

原料：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，宁波年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙 ，下面我们就来聊聊关于如何做腊肉炒年糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做腊肉炒年糕

原料：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，宁波年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙。

腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟，取出切薄片备用。

青蒜切斜段，洋葱切丝，锅中倒入色拉油烧热，放入青蒜、洋葱翻炒，再放入年糕，最后放入腊肉快炒一下，倒入米酒，待收汁后即可起锅。