芥蓝菜腌制方法(芥蓝菜怎么腌制)
材料:芥蓝一个、白糖四勺、大料,花椒,干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量,下面我们就来聊聊关于芥蓝菜腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芥蓝菜腌制方法
材料:芥蓝一个、白糖四勺、大料,花椒,干辣椒少许、食用油适量、盐适量、味精适量。
芥蓝洗净削皮,切条状备用。
选择密闭的保鲜盒盛装。
放入辣椒6.7个。
放入白糖四勺。
盐四勺,味精少许。
小锅内放入醋多,酱油足以染色就好,上火熬煮,醋要盖住备好的芥蓝。
热油,油热后放入花椒,大料少许。
将热好的油泼入备好的芥蓝中搅拌均匀。
将热好的醋汁倒入,可以尝一尝汤汁是否酸,酸的话?糖。
盖上盖子密闭保存,等晚上就可以吃了。
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