炸鸡汉堡店开店筹备（刚开炸鸡汉堡店一个顾客都没有）

近年来随着炸鸡汉堡的热销，餐饮市场上有不少的炸鸡汉堡店，很多都得到了不错的发展，也让很多的创业者看到了商机，开一家炸鸡汉堡店进行创业。但是对于很多没有经验的创业者来说，刚开的炸鸡汉堡店很可能出现一个人都没有的情况，顾客的数量比员工的数量还少，面对这样的情况应该如何处理呢？下面就由麦立美汉堡炸鸡来谈谈解决办法吧：

1、炸鸡汉堡店的选址尽量靠近社区学校车站商场等人流大的位置

创业者要想开好一家炸鸡汉堡店，就需要做好炸鸡汉堡店的环境。一是要做好炸鸡汉堡店的卫生环境，现在消费者对于餐饮行业的卫生环境要求比较高，如果炸鸡汉堡店内到处油腻腻的，很容易让顾客反感，自然不会有太多的顾客。除此之外，创业者还需要做好店铺的装修环境，炸鸡汉堡店所面对的顾客群体是以年轻人为主，因此店铺的装修以简洁大方为主，不能太过浮夸。

2、要观察是不是出餐速度影响了顾客的选择

顾客在选择一家餐饮店消费时，自然不希望等待太长的时间，因此创业者要想开好一家炸鸡汉堡店，就需要提高出餐速度。从顾客点完餐开始，创业者就需要尽快给顾客制作，用尽可能少的时间让顾客品尝到美食。如果顾客进店之后要等待很长时间，很容易让顾客感到烦躁。

3、产品是否适合当地人的口感

餐饮创业者要想让顾客认可炸鸡汉堡店，根本上还是需要做好产品，一个好的产品才能得到顾客的认可。除此之外，创业者还需要做出产品特色，现在市场上炸鸡汉堡店的数量比较多，竞争也比较激烈，如果炸鸡汉堡店内没有特色的产品，而且口味也不好，自然就得不到顾客的认可。因此，创业者在开炸鸡汉堡店之前，需要先跟着麦立美学习炸鸡汉堡制作技术，只有产品好，才能提升市场竞争力，得到顾客的认可。

4、前期炸鸡汉堡店宣传是否到位

对于新开的炸鸡汉堡店来说，顾客对炸鸡汉堡店的了解不多，要想打开市场，就需要创业者做好店铺的宣传。一般来说，炸鸡汉堡店的宣传需要提前进行，通过线下派发传单，线上通过抖音，朋友圈等方式对烧烤店进行宣传，打开炸鸡汉堡店的知名度。加盟麦立美汉堡，借助麦立美品牌优势前期宣传预热，也是非常不错的选择。

总而言之，一般来说刚开的炸鸡汉堡店没有顾客也是一个比较正常的现象，创业者不要太过沮丧，而是要根据炸鸡汉堡店的情况进行判断分析，查看造成炸鸡汉堡店没有顾客的原因是什么。只有找到原因，才能够有针对性地进行整改，当然为了避免开店上的各种麻烦，不如选择加盟麦立美汉堡炸鸡，让你开店不再烦恼。