苹果和梨哪个更有营养(苹果的营养成分)

苹果和梨哪个更有营养(苹果的营养成分)(1)

苹果是我们生活中一种非常普遍,可以说是几乎随处可见的水果。它不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。苹果不仅香甜可口,而且富含了丰富的营养成分,具体都有哪些呢?下面就跟随心贝亲子网的小编一起来了解一下吧!

苹果(均值)的营养成分

苹果和梨哪个更有营养(苹果的营养成分)(2)

注:这里的营养成分是苹果(均值)中每100克可食部分含有的量。

关于苹果

苹果,是蔷薇科苹果属植物的果实,又名平安果、智慧果、严波、超凡子、天然子、苹婆、滔婆等,是最古老、最常见的水果之一。它原产于欧洲中部、东南部,中亚西亚以及中国新疆等地,在我国的栽培历史已有两千多年了,相传夏禹所吃的“紫柰”,就是红苹果,由此可见苹果在中国的历史非常之悠久了。

苹果树,是蔷薇科落叶乔木,一般在种植2-3年后开始结果,经济寿命长,大约为15-50年。树干为灰褐色,最高能生长到15米;叶子为椭圆形,边缘有锯齿;果实为球形,两端均有凹陷,果皮通常为红色,不过也有黄色和绿色,果肉清脆香甜,且含有丰富的营养,一般在7-11月成熟,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。苹果花为淡红或淡紫红色,在4-6月开花。

营养分析

苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质,还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、B族维生素、维生素C及微量元素等。

苹果含有大量的维生素和膳食纤维,特别是果胶等成分的含量比较高。吃苹果除了补心、益气、益胃、健脾等功效之外,还能帮助我们止泻,尤其是对于慢性腹泻和小儿腹泻来说,具有良好的疗效。此外,还可以促进我们的牙齿和骨骼生长。

苹果是一种低热量食物,每100克只有52千卡的热量。而且苹果中所含的营养成分可溶性非常大,容易被人体吸收利用,因此有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。如果把它敷在黑眼圈的地方,能够帮助消除黑眼圈。

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