在家怎么自己制作红豆面包（最详细的自制红豆面包的做法）

By 包嘻嘻嘻

用料

• 高筋面粉 250克
• 干酵母 5克
• 水（根据面粉吸水性自行调整） 130-150克
• 盐 2克
• 糖 15克
• 黄油 25克
• 豆沙 适量
• 牛奶 240毫升
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、牛奶中加入鸡蛋，酵母，黄油(黄油可提前融化)搅拌

2、搅拌均匀

3、搅拌均匀加入面粉

4、用筷子搅拌到这个状态，保鲜膜包起来，等待发酵到两倍大

5、发酵好。洒面粉揉成小面团

6、包上自己喜欢吃的任何馅，比如红豆

7、有烤箱可以用烤箱 也可以用平底锅 我用的空气炸锅 铺吸油纸 放入锅内

8、空气炸锅170° 20分钟(中途翻面) 这是烤5分钟时候的样子

9、出锅的面包，很松软

10、吃一口口感不比买的差

小贴士

沾干面粉太多，皮容易硬，所以干面粉要适量

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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