为什么用保温杯不能泡茶（不建议用保温杯泡茶）

首先，保温杯可以泡茶。其次，用保温杯泡茶，看你什么时候能喝完，而不是一直闷着。再有，保温杯泡不同的茶，投茶量、坐杯时间、水温都是不一样的。

上面的情况是建立在即时喝完保温杯里的茶而言的，如果不能及时喝完，长时间闷在杯里，肯定不能喝了。原因如下：

1、如果长时间把茶泡在保温杯里，可能导致过碱性。人体适应的是弱碱性，碱性过多会破坏人体内环境的稳定。我们知道，茶叶富含单宁酸、芳香油、茶碱和多种维生素，茶叶一直泡在保温杯里，就好似一直焖煮，如此茶中的维生素极易遭到破坏，茶碱、单宁酸大量释放，芳香油也长时间挥发，这也是保温杯里的茶容易苦涩的原因之一。经常或长期饮用这种焖泡茶，容易影响人体健康，甚至会引发心血管、消化、神经以及血液方面的疾病。

2、茶叶中的茶多酚、氨基酸、单宁、芳香物质及各种维生素，在保温杯泡茶时，由于一直处于相对高温的浸泡，茶叶的內浸物尤其是芳香极易很快析出，所以喝的时候容易感到苦涩，茶香不明显；同时，单宁和茶多酚的析出也容易使得茶汤变浓，并伴有闷沤味；另外，长时间的焖泡，茶叶中的维生素不耐高温，会大量被破坏，茶汤的保健作用收到损害。

3、保温杯的内胆、保温层与茶汤长时间接触，容易产生不良化学反应和多种有害的微量元素，长期或经常引用肯定会对人体产生危害。

综上，建议还是用紫砂或是陶瓷茶具泡茶。如果却因环境所迫，推荐玻璃杯或是搪瓷杯。

如果非要用保温杯泡茶，那就及时喝完或是茶水分离后将茶汤倒入保温杯。