挪威三文鱼销售市场(挪威三文鱼月出口量创历史新高)

“成本都86了。”华南地区的一位进口商说,截止到昨天下午海鲜指南收到的报价来看,上海、广州两地市场的挪威冰鲜三文鱼批发价已接近甚至低于订货价出售,其他产区三文鱼批发价与订货价持平。

上海市场小规格鱼偏多,批发价格已跌至70元/公斤,业者表示“这几天上海5-6(公斤规格三文鱼)爆仓,68-70(元/公斤)”。

同样,广州市场的库存也不少,8月5日晚间(8月6日凌晨),库存较多的档口已经开始低价抛旧日期货:

挪威三文鱼销售市场(挪威三文鱼月出口量创历史新高)(1)

挪威三文鱼销售市场(挪威三文鱼月出口量创历史新高)(2)

据海鲜指南了解,这一波价格下跌主要因素在于各进口商/档口到货较多,库存积压。近两周,国外大规格鱼较少、订货价上升,国内小规格鱼偏多却无法卖出好价钱,进口商/档口压力可想而知。

挪威方面,挪威三文鱼在经过了近一个月的平稳出货价之后,本周(第32周)出货价再次上涨。“大规格鱼供应量正在减少,但在这个季节属正常情况。”挪威当地一位三文鱼出口商说。

本周,挪威三文鱼的出货价比上周出货价总体涨了2挪威克朗/公斤,6-7公斤/尾规格出货价是62-65挪威克朗/公斤(约人民币51-54元/公斤),5-6公斤/尾规格出货价是55-57挪威克朗/公斤(约人民币45-47元/公斤)。

8月的欧洲的高温天气使得渔获量不稳定,且8月通常是欧洲的休假时间,因此,来自欧洲产区的三文鱼供应量要比平时少一些。

回顾7月,挪威三文鱼7月份出口量创历史出口记录,增加了20%。挪威7月份共出口了8.8万吨三文鱼,与2017年7月相比增加了1.5万吨。到目前为止,挪威2018年已经出口了57.2万吨三文鱼鱼。

7月份挪威冰鲜三文鱼出货价平均为每公斤56.45挪威克朗,去年7月为每公斤64.11挪威克朗,7月份,最大的挪威三文鱼市场是波兰和法国。

智利方面:智利Sernapesca(国家渔业和水产养殖处)主任Alicia Gallardo Lagno在7月30日的一份报告里提到,她们在进行ISA病毒监测时发现了新的疫情,新疫情的养殖场属于智利Cermaq。

“养殖场已启动相关的措施,包括官方兽医入境以确认或排除诊断,通过评估养殖场的卫生状况,同时进行尸检和取样进行实验室分析。”Alicia Gallardo Lagno说。

Alicia Gallardo表示,如果疫情得到确认,所有措施都将被激活,例如加强监督、所有受感染的鱼类将被没收以及相关的生物安全措施等。

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