麻辣干椒泡椒凤爪（杯装奶茶泡椒凤爪）

导读：回家路上吃什么？不管是自驾，还是乘汽车、火车回家，时间长的话，都会面对这样幸福的问题。

“啤酒饮料矿泉水，花生瓜子八宝粥了～来这位乘客，把腿收一下～”

曾经，许多人回家的路，都是漫长的旅途，拥挤的绿皮车上，主食就是盒饭、方便面，零食可以选的就多了，除了瓜子花生，还有鸭脖，牛肉干，泡椒凤爪，巧克力，薯片，以及可乐和奶茶等等，此处省略五百字。

感谢中国高铁，让我们从此告别人在囧途，体验飞一般的感觉，甚至不需要在路上吃饭。但是零食，总要带一点的，不是说了吗——嘴闲着，很危险。

杯装奶茶和泡椒凤爪，这两种让老食物焕发了新生命的零食，才短短几年时间，就让每个吃（喝）过的人都记住了它们。这两个小食品还诞生了两家正在冲击上市的公司。感谢春运，又为它们的业绩默默作出了贡献。

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有味道的上市公司

2015年11月13日，以“一年卖出七亿多杯，杯子连起来可绕地球两圈”广告词而家喻户晓的香飘飘预披露了招股书，如果顺利完成IPO，香飘飘将成为“奶茶第一股”。

2012年至2014年，香飘飘营收分别为19.2亿元、21亿元、20.9亿元。作为杯装奶茶老大，因为行业容量有限，公司似乎遇到了增长瓶颈，一直在20亿左右徘徊。香飘飘将2014年营业下滑归结于“宏观经济增速放缓”。而且这种状况或许2015年还将继续，“2015上半年，香飘飘实现营业收入5.9亿元，同比下滑8%。”

杯装奶茶由于需要热水冲泡，受季节因素影响很大。天气冷了之后，奶茶的销量明显要好得多，尤其到了逢年过节，是卖得最旺的时候。

除了喝奶茶，啃一袋小小的泡椒凤爪，也成就了一桩大生意。

位于重庆的有友食品，主营收入的70%来自“泡椒凤爪”。2013年，有友食品实现营业收入9.8亿元，净利润1.16亿元；2014年营业收入为8.8亿元，净利润1.19亿元。

2015年12月18日，有友食品在证监会网站上发布了预披露材料。如果IPO成功，实际控制人鹿有忠家族的持股市值有望超过44亿元，成为重庆排名前十的富豪。

每经小编（nbdnews）查询发现，小食品领域，还有洽洽食品（瓜子、薯片）、好想你（枣）、上海梅林（冠生园、大白兔）等上市公司，春节，都是它们大赚的节日。

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火车必带零食有哪些

来看看网友们的分享：

上次坐火车我买了麻辣烫在火车上吃…（@美味辣田螺）

这个都可以？我见过在车上吃小龙虾的，给我馋的哦，我回到自己床位就跟老公说，你要爱我，你就去把小龙虾给我抢回来让我吃。我老公说下次坐火车要炖个鸡汤带着，哈哈。（@不了拥有)

我老公有种“坐长途火车一定要使劲吃”的情结。请勿喷。他说小时候有一次去深圳，火车上几十个小时每到饭点都特别幸福，自家带的饼和菜还有一箱锅巴饼干瓜子和邻铺换着吃，特别特别温暖。所以现在只要是国内，他都要选择坐火车，并且要买很多很多吃的，泡面妙芙瓜子花生牛肉干卤蛋……元旦要去成都玩，他已经开始兴奋地构思火车上吃什么了。（@星趴趴）

有一次坐火车看到有人吃橘子、那个味太好闻了，好想抢一个过来吃。（@白白的云白白的雪）

如果是我的话应该面包泡面之类的吧，或者坚果类的小吃。表示不会带鸡爪鸭脖辣条之类的，因为觉得吃相不好看，公共场所还是注意点的。（@转身春已去）

鸭爪鸭脖，果冻瓜子，果脯牛肉干，酸梅陈皮，松子手剥山核桃。基本喜欢这些，尤其是鸭爪和果冻，鸭爪是我远程必备单品。（@倾刻聚咫尺）

我有一个保温袋，每次都拿饭盒装好后用加热包热着吃！像外边卖的自热米饭那样！可爽了！我还坐飞机的时候带过芝士蛋糕和酱板鸭，不要太幸福啊！（@梦见远方的你）

大葱沾大酱，以此来对抗满车的臭脚丫子味。（@Stone199145）

虽然我自己都是带面包牛肉干这种管饱又没味道不影响别人的，但是每次坐火车都会遇到带鸭脖子泡面豆干瓜子卤的各种食品鸡腿鸡爪子之类闻着很香听着很过瘾的食物，每次都好想去抢，太拉仇恨了！(￣▽￣)（@ohmy奥利奥）

看了楼上各种说公共场合不适合吃东西的，还有去车链接处吃泡面的，忽然觉得我素质好低啊。我好像坐火车食欲特别好呢。之前喜欢带各种零食，也有泡面。近年来喜欢带米饭和大虾。简直是绝配啊，米饭可以先放在袋子里，带个盒子，吃的时候把米饭放在盒子里，接点热水，这样饭就热了。虾因为做的时候不用放油，所以凉了吃也不影响味道。不油腻，不容易上火。（@买个马甲过冬）

我必带的是那种散装的小袋豆干，称个半斤一斤的，也方便大家分着吃，简直是居家旅行杀人越货之必备良品啊。（@小马甲不爱吃鱼）

上次坐火车，对面妹子带了一整个卤猪脸，她一口咬下去，我头皮都麻了。（@8713922yyz）

去昆明，下午上车，我妈给我炒了碗蛋炒饭，晚饭的时候吃，那叫一个爽！（@薄荷很凉）

小编的一位同学，每次坐火车都有一个“固定节目”——

先啃完一袋泡椒凤爪，然后泡一碗方便面，把泡椒倒进去，加入开水，安静地等待3分钟，开吃。最后喝一杯浓香的奶茶来化解辛辣。我们都敬他充分利用每一种小食品，赠他绰号“凤爪达人”。

你一定也在火车上遇到过一些奇葩食物和奇葩吃法吧，欢迎留言分享。