山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法(山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤)

准备用料排骨、冬瓜、胡萝卜、豆腐、香叶、花椒、生姜、料酒、大料、葱,下面我们就来聊聊关于山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法(山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤)

山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法

准备用料。排骨、冬瓜、胡萝卜、豆腐、香叶、花椒、生姜、料酒、大料、葱。

将排骨剁小块,洗净。

胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用

将排骨用开水焯的下洗去血沫,放入锅中,加入料酒,香叶 花椒 生姜和适量的水,上火煮。

开锅后改小火煮20分钟。

将冬瓜、胡萝卜、豆腐切好待用。

待高压锅不冒气了,将排骨和汤一同到入小砂锅中,加入冬瓜 胡萝卜 豆腐,放适量的盐上火煮开,该小火慢慢炖20分钟,待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了。

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