减脂白玉菇怎么炒（番茄炒白玉菇减肥好帮手）

喜欢吃菌菇，又喜欢吃番茄，还喜欢减肥事业，所以，这道菜可以升级为常规菜谱。

By 要变瘦的英子

用料

• 白玉菇 250g
• 番茄 2个
• 生姜 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、白玉菇浸泡清洗，番茄洗净。

2、番茄切片，白玉菇撕成两片，生姜备好。

3、白玉菇焯水，去味；捞起，凉水冲洗。

4、热锅冷油，生姜爆香。

5、先炒番茄，炒至出汁。

6、再放白玉菇，放少许食盐，炒至番茄汁包裹好菇，2分钟。

7、成品。

小贴士

菌菇焯水可以去腥味。

白玉菇的营养功效

1.提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血压

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。