紫甘蓝怎么做才好吃家常（紫甘蓝做成这个口味最好吃）

紫甘蓝做成这个口味最好吃，开胃下饭，做法简单，一看就会。紫甘蓝就是紫包菜，颜色艳丽好看，虽是常见的一种蔬菜，但价格却比普通蔬菜价格高一点，这个季节紫甘蓝在我们当地超市卖到5.8元一斤，尽管贵了一点，可是它营养却很丰富全面，而且功效较多，所以隔三差五也要买来吃，紫甘蓝的做法有很多，但我觉得这个口味的紫甘蓝最好吃，下面一起来看看做法吧

食材：紫甘蓝200克、葱5根、油适量、盐2克、糖2克、醋10毫升、鸡精2克。

做法：

1、将菜洗干净，紫甘蓝切成丝、葱切成段。

2、锅中倒入油烧七成热后加入葱段爆香，然后加入紫甘蓝翻炒几下，加入食盐调味。

3、大火翻炒几下，加入适量白糖调味。

4、加点食醋调味，本人最爱吃醋。

5、继续翻炒至紫甘蓝熟了，加入少许鸡精调味。

6、装盘上桌，酸酸甜甜好滋味，很好吃哦，糖醋紫甘蓝你吃过吗？试试给家人做吧！

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这菜味道倍儿香，又香又好吃，开胃又下饭，我家两天不吃就特别馋