带鱼蒸着吃怎么做好吃（蒸带鱼的做法）

材料：带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露，下面我们就来聊聊关于带鱼蒸着吃怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

带鱼蒸着吃怎么做好吃

材料：带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。

将带鱼切成块状，洗干净；

带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段；

带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟；(家庭蒸要用10-15分钟)。

将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。