水果可以和熟食一起吃吗（水果能和熟食一起吃吗）

水果要单独吃，不能和熟食一起吃曾经有一段时间，人们认为酸度很高的柑橘类水果不宜吃其实这不是柳橙、柠檬、橘子、柚子的问题，问题在于吃的方法不对即使酸度很高的水果，只要单独吃，对身体的作用也是呈碱性的但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃为什么呢？熟食大多数都含有一定量的淀粉，当水果的果汁进入胃部，与淀粉接触，就会开始发酵，这个发酵过程会产生酸所以，不是水果产生了酸，而是你的食物搭配产生了酸，下面我们就来聊聊关于水果可以和熟食一起吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

水果可以和熟食一起吃吗

水果要单独吃，不能和熟食一起吃。曾经有一段时间，人们认为酸度很高的柑橘类水果不宜吃。其实这不是柳橙、柠檬、橘子、柚子的问题，问题在于吃的方法不对。即使酸度很高的水果，只要单独吃，对身体的作用也是呈碱性的。但是这些水果不能和熟食（煮过的、烘焙过的）一起来吃。为什么呢？熟食大多数都含有一定量的淀粉，当水果的果汁进入胃部，与淀粉接触，就会开始发酵，这个发酵过程会产生酸。所以，不是水果产生了酸，而是你的食物搭配产生了酸。

“酸性早餐”、“酸性午餐”或者“酸性晚餐”，长期这样吃，会把胃部变成酸性，变得敏感，发生肠胃炎症，甚至肠胃系统以外的其它身体炎症。