简单在家制作糖葫芦（1分钟学会过年自制糖葫芦）

甜甜蜜蜜中国年，甜能带给人最幸福的滋味。糖葫芦也是新年里孩子们最喜欢的美味。在家制作糖葫芦，方便健康又经济实惠。在即将来到的兔年新年里，大家可以动手试一试！

材料准备：山楂、冰糖、水

器具准备：竹签、碟子、不粘锅

制作步骤：

1、山楂洗净，洗净后用厨房纸擦干净，有水糖不容易粘上。对半切开，去核备用；

2、熬糖：水淹没过糖，水和糖比例大概1:1，大火烧开，让糖融化。化了之后开小火，锅里会不断冒泡，冒泡比较大的时候，拿筷子蘸一下，放冷水里看看糖有没有变硬，糖变硬了就可以蘸了；

3、蘸糖：拿竹签穿好山楂（家中有小朋友，可以穿好后把竹签尖的一端削平），在糖浆里滚一滚。这是个技术活，容易拉丝，需要快准狠。蘸好之后放在碟子里。碟子放少量水，不容易粘盘子上。完成后可以撒上芝麻～

糖葫芦就完成了，同理也可以在家制作其他水果糖葫芦。