大白菜炖粉条怎么做（大白菜炖粉条的做法步骤）

主料：大白菜350克、粉条100克、香菇6朵、肉枣5个、葱姜适量、蒜瓣2个、辣椒2个、老抽5克、生抽15克、糖2克、鸡精少许、香油少许、盐适量，下面我们就来聊聊关于大白菜炖粉条怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

大白菜炖粉条怎么做

主料：大白菜350克、粉条100克、香菇6朵、肉枣5个、葱姜适量、蒜瓣2个、辣椒2个、老抽5克、生抽15克、糖2克、鸡精少许、香油少许、盐适量。

肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。

炒锅倒油倒入肉枣翻炒。

炒至肉枣变透明。

加入洗净切片的大白菜翻炒。

放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。

炒至白菜变软在加入香菇条。

加入生抽。

加入老抽。

再加糖和适量的水。

加盖子大火炖至白菜软烂。

加适量的盐调味。

再倒入泡软的粉条。

煮至粉条变透明加少许鸡精香油翻炒均匀关火。