香煎澳洲眼肉的做法（香煎澳洲眼肉怎么做）

主料：澳洲牛眼肉500克、意大利面200克、鸡蛋一个、意大利酱60克，下面我们就来聊聊关于香煎澳洲眼肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

香煎澳洲眼肉的做法

主料：澳洲牛眼肉500克、意大利面200克、鸡蛋一个、意大利酱60克。

辅料：洋葱80克、黄油25克、黑胡椒10克、橄榄油5克、盐2克适量。

把眼肉切开用松肉锤松肉。

在用吸油纸肉上的水分吸干。

在把鸡蛋煎好备用。

另一个锅起火煮意大利面条，水开后放盐，在把面条放锅里煮10分钟。

把黄油融化。

然后把牛排放入平锅煎一分钟不要翻面，底下出现金黄色后翻面。

翻面以后散上盐，转小火煎。煎牛排剩下的油用了煎洋葱。

意面十分钟后出锅撒上橄榄油搅拌防止粘。

完成出锅装盘散上黑胡椒碎，和意大利面酱。