兰州小吃排行榜前十名（兰州著名小吃）

兰州特色美食大合集，西部美食天堂

1.羊杂碎 对于兰州人来说，羊头、羊杂碎就是生活里不可或缺 推荐 正宁路夜市羊杂碎

2.烤羊肉 烤肉是兰州人夜生活的"信仰"兰州烤羊肉随处 可见，街头巷尾都有店面或大或小的烤肉店。牛肉 面馆的凉面和烤羊肉也是绝配。推荐:嘉峪关烤肉、大漠烤肉、

3.牛肉面

这可是兰州特色美食里的一道"硬菜"。吃兰州牛 肉面，要讲究时间，越早越好吃。(单买牛肉面8元一碗，分量超足，另外加牛肉和小 菜，有拍黄瓜，土豆丝，

豆芽菜等。牛肉汤面有毛细，二细，三细，大宽，推荐:陈记牛肉面

4.酿皮子 酿皮子:兰州特色小吃，有点像凉皮，吃的时候，就是把一张张酿皮子切成细条，放几块面筋，浇上 辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料，香味诱人 推荐 小龚酿皮、谈家酿皮

5.浆水面:夏天兰州人习惯吃浆水面，很多面食 店，都挂出浆水面的招牌，走进店 里面，店家会先端上一碗浆水让你解渴消暑。推荐 万家顺、还有那些随处可见的街边 面馆，都可以放心去吃。

6.洋芋片 马三洋芋片，土豆片，豆腐皮，炸年糕，一串几毛钱，麻辣!麻辣!还是麻辣!

7.油炒粉 油炒粉也是一道甘肃兰州市著名的传统小吃。推荐 正宁路小吃街

8.甜胚子 兰州特色小吃。甜胚子的做法有点像酒酿，不同的是 是大多用青稞制成的。街上随处可见甜培子奶茶店，喝一大口甜胚子奶茶。

9灰豆子 是兰州标志性的甜品。正宗的兰州灰豆子色深而均匀，汤稠而不腻口。

10.牛奶鸡蛋醪糟 每一份都是小锅现煮，甜甜的酒酿配上鸡蛋 要加入多多的芝麻、葡萄干。