油煎多春鱼详细做法(自制黄油香煎多春鱼)

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油煎多春鱼详细做法(自制黄油香煎多春鱼)

油煎多春鱼详细做法

多春鱼常温化冻,洗净 去除鳃的时候,可以把内脏一起拉出来,很方便,不用剖肚子哦! 洗好的鱼加料酒、葱、姜、海盐腌制2小时左右 腌制好的多春鱼冲洗干净,放在通风处晒到表面水分干掉就好了,不要太干哦! 平底锅烧热,加一半黄油(因为要煎两锅),油锅要烧热 码入多春鱼,用中火煎,不要急于翻动 看到边缘焦黄后再翻身,煎另一面。如果时间把握不好可以略微多翻两次哈。 煎好的鱼鱼盛入盘中,撒少许黑胡椒粉 另一半也煎好,撒上黑胡椒粉和葱花 中国菜,家常菜,煎,午餐,晚餐,

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