糖炒山楂雪球好吃到爆（酸甜开胃山楂糖雪球）

以前过年时候常常会吃到山楂糖雪球，酸甜可口，好吃到哭，昨天逛超市的时候看到山楂很便宜，想着这几天降温，做一个山楂糖雪球，窝在沙发上，吃着糖雪球，看着电视，很温暖～～

话不多说，开搞

食材准备

山楂400g，冰糖200g，清水110g，白醋4g

第一步

山楂清洗干净，山楂去蒂，用厨房纸擦干水份，装盘备用~（做的时候可别偷吃哦，开胃效果太好了）

第二步

锅里放入白糖和清水，开小火煮至融化，转中小火煮，开始中间冒d泡泡，然后四周全部起细腻小泡泡，糖浆微黄，倒入白醋搅拌均匀，关火，冷却1分钟左右

第三步

倒入山楂，不停地翻拌，直到起沙，山楂裹上一层糖霜即可出锅！

这也太有食欲了吧~一个人既可以吃掉一大盘~姐妹快去尝试一下吧

温馨提示：煮好的锅，用热水浸泡一会，很容易就清洗干净了哦！