鸡盒子怎么做好吃（鸡盒子做法）

主料：鸡胗200g、冬瓜500g辅料：油3ml、盐3g、料酒1ml、生姜2g、香菜5g，下面我们就来聊聊关于鸡盒子怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡盒子怎么做好吃

主料：鸡胗200g、冬瓜500g

辅料：油3ml、盐3g、料酒1ml、生姜2g、香菜5g

鸡胗洗净，用盐再洗净，清水浸泡3分钟；

鸡胗捞出沥干水，切片；

冬瓜去皮去籽切块；

热锅，倒油，放生姜丝、料酒，爆炒鸡胗，炒熟起锅；

爆炒冬瓜六成熟；

适量的热鸡汤，冬瓜八成熟；

加入炒熟的鸡胗，小火继续煮熟；

放盐、香菜均匀即可。