芜湖灌汤包鸡蛋汤(汤汁金灿灿一口香满满)
红餐智造局#原创编辑#
小凰子老母鸡灌汤包
via:自然符号
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项目背景.
小凰子品牌是以鸡汤为主,用鸡汤来切入,以鸡汤灌汤包为核心产品,其次延伸系列产品:老母鸡炖汤、鸡汤米线、鸡汤饭、鸡汤面等等。满足多时段的就餐场景,提供刚需性的高品质快餐。传统快餐升级迭代越来越快速,已进入特色化发展阶段,目前中式快餐餐饮正从初级竞争阶段逐渐往多元化、连锁化、品牌化发展。
品牌思考.
确立小凰子在消费者心智中的位置和印象
①提出企业价值观
②在当地市场有定位优势
③产品利益点和品牌利益点
品牌策略.
选好鸡·熬好汤 好鸡汤才能做出顶级灌汤包
产品利益点:一只老母鸡,十笼灌汤包(将产品表述清楚,且跟定位相连接性)
小凰的的使命:母鸡变凤凰,在全国市场腾飞
品牌利益点:飞凰腾达
产品用来交换,品牌用来沟通,要和我们的消费群体进行沟通。
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