大米刚好到保质期还可以吃吗（大米过了保质期还能吃吗）

大家日常生活中肯定是都要去超市购物的，比如买一些生活用品，以及吃的食物，那不知道你们有没有这个习惯，我一般是爱看一眼食品的保质期的，尤其是吃的东西我肯定要着重看，那么我们日常生活中吃的米面有没有保质期呢？过了保质期还能吃吗？

说起大米，超市中的大米有很多的品种，也存在不同的包装方式，不同的方式对于存贮的时期更是不同，比如真空，散装，盒装，肯定是保质期不一样的，一般来讲真空的肯定是最长的，其次分别是盒装以及散装。

当然了，影响大米保质期的因素是有很多的，除了本身包装的方式，还有就是储藏环境的温度以及湿度，打个比方，南方的气候可能湿度相对东北来讲要大很多，如果是同款米的话，自身的保质期肯定要比北方短一些。

过期的大米并不是完全不能吃，但如果发生了霉变，产生了黄曲霉素，那就完全不要食用了。

其物质对于人体有不小的伤害。

从口感和营养成分上来讲，新米当然是最佳选择。

田坤道生态大米，地处东北肥沃的黑土地上，原始耕种方式，纯人工种植，一年一季的种植方式，让水稻吸收了足够的能量。生态有机大米的种植方式，使得大米保持了本原的生活状态，这也保持了大米本原的味道。

真空包装，便于存储。每盒米均有独立小包装，常用包装为1kg，5kg。不用担心长期存储的问题。

对于大米的保质期问题，大家下次购物还是要细心观察的，而且平时尽量把大米放在干燥通风处，这样可增长大米的保质期！