紫薯煮面怎么做好吃（紫薯煮面的做法）

首先我们先把紫薯全粉和小麦粉以3：7的比例混合，加入适量的水，和成稍硬的面团，下面我们就来聊聊关于紫薯煮面怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

紫薯煮面怎么做好吃

首先我们先把紫薯全粉和小麦粉以3：7的比例混合，加入适量的水，和成稍硬的面团。

接着我们醒面半个小时左右，用擀面杖擀成薄饼，要多洒面粉，否则紫薯面会粘到一起。

最后把擀好的面饼折叠起来(像折扇子那样折），如果卷着折的话很容易会粘在一起。

最后把卷好的面，用刀再切成条状，接着给锅里加上水，等水开后，把切好的面条放入锅里煮即可。