蒜苗炒肉的做法家常菜（怎么做蒜苗炒肉）

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克，下面我们就来聊聊关于蒜苗炒肉的做法家常菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜苗炒肉的做法家常菜

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。

配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。

五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。

将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝。

用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出即可。