槟榔致癌非常严重（许多国人的噩梦）

“槟榔加烟，法力无边”，这句话很多人都听过，特别是那些喜欢嚼槟榔的朋友。

槟榔，近几年非常火的一种零食，即便你没有吃过，但你一定见过它的广告，先不说电视上各种各样的广告宣传语，光街上大大小小的便利店，10个里面最少有一半都有槟榔出售，而且门窗上都贴着“槟榔”两个字。

许多国人的“噩梦”，槟榔致癌又上瘾，明知危害很大，为何还要吃？

槟榔是我国第四大成瘾性消费品，前三分别是香烟、酒、咖啡。我国有近6000万人嚼食槟榔，并且依赖成瘾。

有人说槟榔是“嚼出来的癌症”，这是因为槟榔里含有的槟榔碱，它除了能给人眩晕、胸闷、兴奋等体验外，它还是一级致癌物（2020年11月槟榔碱被定为2B类致癌物）。

其实早在2003年的时候，槟榔就被世界卫生组织认定为一类致癌物。而嚼槟榔的过程中会形成一种名叫“亚硝基”的化合物，它被认定是导致口腔癌变的源头。

而槟榔碱可以刺激人体产生肾上腺皮质激素，会让人感到非常兴奋，但同时它也会降低你对这种物质的敏感度。意思就是，如果想要获得同程度的兴奋，那就必须吃更多的槟榔。

还有一些商家为了加强“提神醒脑”的效果，还会给槟榔“加料”，比如麻黄、薄荷、甘草以及生石灰等。本来就已经很上头了，再加上这些强BUFF，那还不得起飞？

早在东汉时期，就有了岭南人吃槟榔的记载，但真正影响全中国的是宋代时期广州的吃槟榔习俗。不过那时的国产槟榔质量不是很好，一些有钱人吃的都是东南亚进口货（进贡品）。因为广州港口众多，吃槟榔的习惯也外传到了福建、广西等地。

直到民国时期，嚼槟榔的习俗才发生了改变，因为很多人都喜欢上了香烟。时间久了，人们也就忘了槟榔。

我国90%的槟榔产自海南，而这其中有9成销往了湖南。这里有个非常有趣的现象，湖南虽然不产槟榔，但它却是国内最大的槟榔加工地和消费地，而且成了当地的主要税收。

湖南人吃槟榔就和吃零食一样，有爆珠的、咖啡的、夹心枸杞的等等。逢年过节、生活工作，槟榔是必不可少的，上至白发老人，下至儿童，很多人都有嚼槟榔的习惯。

那为什么湖南不产槟榔，可湖南人却非常喜欢吃槟榔呢？

根据《湘潭市志》记载，顺治六年，湘潭人民因反抗清朝被屠城九天，原本数万人口的县城，存活下来的不足百人。其中有一位安徽商人，从一位僧人处学到了嚼槟榔避秽的净域之法。后来，嚼槟榔防瘟疫的说法就延续了下来，并且演变成了当地习俗。

其实槟榔还是一种药材，我国有200多种中成药含有槟榔。例如用于治疗腹胀的“四磨汤”。此外，槟榔还有很好的驱虫效果，因为槟榔碱能麻醉寄生虫的神经系统，可以用来治疗钩虫、蛔虫、姜片虫等感染。

没吃过槟榔的人都会好奇它的味道，但当咬下第一口后，瞬间就会觉得喉咙好像被人锁住了一样喘不上气，接着就是满脸通红、浑身出汗，就像酒喝多了一样，全身发热。

在海南，如果你看见满嘴“鲜血”的路人，那他9成是在嚼槟榔，因为槟榔汁是红色的。不过单吃槟榔并不会有红色汁液。

海南人嚼槟榔都会配上贝壳粉和蒌叶，这3种东西混在一起嚼就会出现血一样的汁液。

蒌叶也叫栳叶、荖叶，是胡椒科藤本植物“扶留藤”的叶子；贝壳粉调成膏状涂在蒌叶上，然后卷上槟榔食用。有的地方没有贝壳粉，就换成了熟石灰粉。

与海南人吃的鲜槟榔不同，湖南槟榔全是经过二次加工的干制槟榔，吃起来会更上头一些，口味也比较丰富，且更容易成瘾。

长期嚼槟榔的人患口腔癌的几率会大幅度增加，除此之外，还会出现牙齿变黑、脸部变形等症状。总之就是危害很大！可目前我们还没有办法从根源上禁止槟榔的销售，但频发的健康问题，已经让相关部门加强了对槟榔的监管！

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