脆炸糊怎么调制（脆炸糊调制方法）

准备食材：盐6克、味精4克、鸡蛋液60克（1个鸡蛋）、淀粉70克、面粉60克、水适量，下面我们就来聊聊关于脆炸糊怎么调制?接下来我们就一起去了解一下吧!

脆炸糊怎么调制

准备食材：盐6克、味精4克、鸡蛋液60克（1个鸡蛋）、淀粉70克、面粉60克、水适量。

打一个鸡蛋在碗里，搅拌均匀。

再加入6克盐、4克味精到碗里，搅拌均匀。

最后筛入淀粉、面粉和水，翻拌均匀，静置5-10分钟即可。